RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza 4 Gusti

Creata da erika.stefanini@libero.it il
Pizza 4 Gusti

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 210 g farina di semola di grano duro
  • 210 g farina w 350
  • 10 g lievito di birra fresco
  • 250 ml acqua tiepida
  • 12 g sale
  • 2 g zucchero
  • qb salsa
  • 100 g prosciutto cotto
  • 200 g filone di mozzarella
  • qb taleggio, gorgonzola e fontina
  • qb bastoncini di mare
  • qb salsiccia
  • qb zucchine

Preparazione

Sciogliere il lievito in 70 ml di acqua, aggiungere lo zucchero, mescolare ed aspettare circa 10 minuti, in modo che si formi una schiumina.
In una ciotola unire le due farine, aggiungere il lievito e la restante acqua, mescolare, infine aggiungere il sale.
Impastare per 10 minuti.
Far riposare per qualche ora (8 ore circa).

Stendere l'impasto e trasferirlo su una teglia ricoperta ci carta forno, tenendo da parte una strisciolina per dividere poi la pizza in 4 triangoli.
Farcire la pizza.
In un triangolo mettere i formaggi tagliati a cubetti.
Negli altri tre mettervi la salsa. Su una aggiungere il cotto ed il filone
di mozzarella. Sull'altro il filone e i bastoncini di pesce. Infine sull'ultimo la salsiccia e le zucchine grattugiuate.

Infornare a 180° per 20 minuti.



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Commenti (15)

luanak
luanak il

Wowwww.... non sapendo scegliere... li prendo tutti e 4! Votatissima

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Bellissima idea la pizza divisa in 4 gusti 😋voto!

stellacasu
stellacasu il

che buona... mi piace tantissimo.. super votata

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

Buona

alien80
alien80 il

buona

Mario Monica
Mario Monica il

Buona e bella

topino14
topino14 il

Ottima

pelopelone
pelopelone il

Buona

moniquefeli
moniquefeli il

Bella e buona! Brava! Votata!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

😋👍

Juicy
Juicy il

Bellissima, votata

fran001
fran001 il

Che idea e che buona. Super votata

Orsetta1
Orsetta1 il

Buonissima! Votata

cancerina83
cancerina83 il

Buonissima!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buona!