RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza ai 4 gusti

Creata da laur-233.-233. il
Pizza ai 4 gusti

 4 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti

  • 200 g Farina manitoba
  • 300 g Farina 00
  • 300 ml Acqua
  • Q.b. Olio evo
  • 2 pizzico Sale fino
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • Q.b. Prosciutto cotto
  • 3 vasetto Tonno
  • 2 Cipolle
  • Q.b. Funghi
  • 1 confezione Salsa di pomodoro
  • 1 confezione Mozzarella per pizza
  • Q.b. Origano

Preparazione

In una ciotola, mescolare le due farine con il lievito e il sale. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida impastando nel frattempo con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere un po' di olio, trasferite l'impasto su un piano di lavoro infarinato e continuate a lavorarlo con le mani.

Una volta che otterrete un composto liscio ed omogeneo rimettete il panetto nella ciotola e lasciatela lievitare un paio d'ore coperto con pellicola trasparente dentro il forno spento ma con luce accesa.

Terminata la lievitazione stendete l'impasto su una placca da forno coperta da carta forno con l'aiuto di un mattarello.
Farcitela a vostro piacere (io ho fatto mezza pizza bianca e mezza rossa con tonno e cipolla e prosciutto e funghi) versateci un filo d'olio e infornatela a 200°C per circa 15 - 20 minuti.



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Commenti (20)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

miluessa
miluessa il

Ottima

Marta701970
Marta701970 il

Una fetta di entrambe: grazie!

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Complimenti 😉 buonissima

esterina39
esterina39 il

buona

topino14
topino14 il

Super buona, votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima. Votata

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Buona

BruniM
BruniM il

Buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Buona

rosi89
rosi89 il

Votata

sirenapa
sirenapa il

bbooonaaaa

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaam

Vaaleee
Vaaleee il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

da provare

Acilia60
Acilia60 il

Buona brava

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buona votata 5 muffins

mickycri
mickycri il

Ottimi

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buonissima! votata😋

rosellina in love
rosellina in love il

buono