RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Pizza ai formaggi

Creata da mirydom il
Pizza ai formaggi

 3 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 600 g Farina tipo 1
  • 300 ml Acqua tiepida
  • 2 cucchiaio Olio d’oliva
  • 2 cucchiaino Zucchero
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • q.b. Fontina
  • q.b. Scamorza
  • q.b. Emmental
  • 5 cucchiaino Gorgonzola
  • q.b. Patatine fritte

Preparazione

Per l’impasto (io preparo tre pizze medie):
In una ciotola mescolare farina e lievito, aggiungere lo zucchero, l’olio e mezza quantità di acqua, mescolare con una forchetta. Aggiungere il sale e la restante acqua. Impastare fino ad ottenere un panetto che faremo lievitare per due ore coperto da pellicola (io metto dentro il forno spento così non prende spifferi, soprattutto in inverno).

Dal l’impasto formare tre palline e stenderle a disco e disporle su una teglia unta con olio. Coprire e far lievitare un’altra mezz’ora.

Condire a piacimento. Io l’ho preparata a mio marito per la festa del papà mettendo i formaggi (grattugiati o tagliati a piccoli pezzetti) e, a fine cottura i miei figli hanno aggiunto le patatine fritte formando un cuore



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:15)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (14)

mirydom
mirydom il

Grazie

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Molto buona! Votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Votata

mirydom
mirydom il

Grazie 😊

topino14
topino14 il

Tra le mie preferite

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

mirydom
mirydom il

Grazie a tutte 😊

ritasalvo
ritasalvo il

Che buona supervotata

cancerina83
cancerina83 il

Buona!

Marie1987
Marie1987 il

👏🏻

mirydom
mirydom il

😊

mickycri
mickycri il

La mia preferita

mirydom
mirydom il

Grazie ❤️

piccolastella91
piccolastella91 il

Buona e romantica!