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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 400 g Farina
- 4 uova
- 80 g burro
- 100 g pecorino
- 10 g sale
- 25 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- qb pepe e noce moscata
Preparazione
Step
Mescolate in una ciotola la farina con il lievito, aggiungete le uova ed iniziate ad impastare.
Poi aggiungete il burro fuso intiepidito, il pecorino, il sale, il pepe e la noce moscata. Impastare fino ad ottenere un panetto morbido.
Poi mettetelo in uno stampo imburrato e fate lievitare per circa tre ore.
Quando la cresciamo avrà quasi raggiunto il bordo, infornate a 180 gradi e cuocete per circa 45/50 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire. Servite la cresciamo al formaggio per accompagnare salumi e affettati.
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Commenti (9)
:-)
Da provare
Sembra proprio buona
deve essere molto buona da provare
Grazie mille per l'informazione Luanak...mi era sfuggita questa cosa
Dalla foto mi sembrava un pandoro 😂
http://www.misya.info/ricetta/crescia-di-pasqua.htm
Ti consiglio di leggere il regolamento. Non si possono pubblicare foto prese da internet.
Buona, da provare!
Mai provata, ma leggendo gli ingredienti mi pare buonissima