RICETTE DELLE DOLCINE
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pizza al pomodoro

Creata da violablu300 il
pizza al pomodoro

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Mettere in una ciotola grande la farina amalgamare con il lievito, aggiungere il sale,fare una fontana al centro e cominciare ad impastare con l'acqua.
L'acqua va aggiunta poco per volta perchè bisogna vedere il tipo di farina quanta acqua assorbe, comunque l'impasto no deve risultare troppo appiccicoso. Aggiungere lo strutto a piacere potete usare l'olio d'oliva e continuare ad impastare energicamente, quando si stacca dai bordi della ciotola è pronto.Coprire e far lievitare finchè raddoppia di volume.

Una volta lievitata trasferire su un piano coperto con farina e stendere con le mani, oleare una teglia grande e mettere l'impasto,continuare a stendere con le mani per coprire tutta la superficie della teglia.

Preparare il pomodoro, io uso quello a pezzetti, condire con olio,sale e un pò di pepe e versare sulla pizza.

Cuocere in forno caldo a 250 gradi mettendo la teglia al centro del forno per circa 20/25 minuti.



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Commenti (17)

fedeperro
fedeperro il

ottima

ilary096
ilary096 il

da provare!

angelaconte92
angelaconte92 il

da provare! grazie

trily833
trily833 il

ogni occasione è buona per la pizza

samchef
samchef il

Buona!

1650939302290:gabryalice
1650939302290:gabryalice il

Ogni sabato la faccio

mela81
mela81 il

Sempre ottima brava

rosina556
rosina556 il

un classico...buonaaaa

annaritap
annaritap il

è venuta davvero bene per essere una pizza cotta nel forno della cucina, io sono abituata alla pizza cotta nel forno a legna (abito in campagna ed ancora facciamo - soprattutto mamma - fa il pane in casa, con tanto di pizza)

simonafior
simonafior il

Semplice e sempre buona la pizza

MadameBrioche
MadameBrioche il

Sempre buona :)

1660529702187:fiammina
1660529702187:fiammina il

Beh ti ringrazio per questa ricetta! La pizza con il lievito istantaneo non mi è mai riuscita.. voglio proprio provare a farla come dici tu

cinzialanni
cinzialanni il

non ho mai messo il pepe nel pomodoro, bella novità, da provare come alternativa

trendygirl
trendygirl il

genuina e davvero buonissima

lorelay12
lorelay12 il

Alla pizza non si rinuncia mai :-)

sarins
sarins il

Buona

ombretto
ombretto il

La pizza è il mio cavallo di battaglia