pizza al prosciutto cotto

lavorate la farina con il lievito,il sale,lo zucchero ,l'olio e l'acqua,mettete in una terrina e fate lievitare qualche ora stendete po l'impasto sulla placca del forno unta di olio,mettete la passata e coprite con le fette di prosciuto cotto,infornate a 180° per 20 minuti poi cospargete con abbonfdante mozzarella e un po' di origano,infornate ancora 7-10 minuti,