Pizza alta

Metti farina lievito un pizzico di zucchero per accellelare la lievitazione acqua olio e infine sale nella planetaria, appena si stacca l'impasto dalla planetaria metterlo in una terrina coperto da un panno umido e far lievitare, poi stenderla sulla teglia e la si fa' lievitare finché non raddoppia e viene bella alta 😊 poi condire a piacimento e mettere in forno a 250 gradi per 15 minuti