RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza alta con tonno

Creata da miluessa il
Pizza alta con tonno

 2 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 1 bustina Lievito Pizza Bella Alta
  • 200 g Farina manitoba
  • 200 g semola rimacinata di grano duro
  • 10 g Zucchero semolato
  • 4 cucchiaio Olio Extravergine di oliva
  • 300 ml Acqua tiepida
  • 1 cucchiaio Sale
  • 300 g Polpa di pomodoro
  • 250 g Mozzarella a dadini
  • 160 g Tonno sgocciolato
  • q.b. Origano (a piacere)

Preparazione

In una terrina setacciare le farine con il lievito Pizza bella Alta Paneangeli, fare una buca nel centro e unire l'olio e lo zucchero.
Con una forchetta amalgamare il tutto aggiungendo poco alla volta l'acqua e il sale.
Sul tavolo infarinato lavorare l'impasto per almeno 10 minuti sbattendolo e allargandolo con i pugni chiusi fino al completo assorbimento del liquido.

Infarinate la terrina e lasciate riposare l'impasto coperto con pellicola trasparente in un luogo tiepido per almeno 40 minuti così il volume dell'impasto raddoppierà.

Prendete l'impasto e stendetelo in una teglia rivestita di carta forno, distribuire sopra il pomodoro, il tonno, la mozzarella e l'origano e lasciate lievitare ancora 30 minuti e poi cuocete in forno preriscaldato per 15 minuti.



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Commenti (14)

esterina39
esterina39 il

buona

topino14
topino14 il

Deliziosa, 5 muffin

annun49
annun49 il

buonissima votata

paolamansi
paolamansi il

ottima complimenti

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Buonissima! Votata :)

moniquefeli
moniquefeli il

Bravissima!!! Complimenti!!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buona mi piace questa ricetta super votata

bobbino
bobbino il

Votata

Mari@elena
Mari@elena il

Appetitosa! votata

ERRE
ERRE il

golosissima!!! Brava brava brava!!!

simpa82
simpa82 il

Votata!

clas09
clas09 il

Gnam gnam 😋

katy1983
katy1983 il

ottima...votata...

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buona! Votata!