RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza con le verdure

Creata da Miki Wiedi il
Pizza con le verdure

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g Mozzarella
  • 300 g Polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaio sale
  • 300 g acqua tiepida
  • 1 bustina Lievito Pizza Bella Alta
  • 4 cucchiaio Olio Evo
  • 10 g Zucchero al Velo
  • 200 g semola rimacinata di grano duro
  • 200 g farina manitoba
  • 100 g Zucchine sott'olio
  • 100 g Melanzane sott'olio
  • 100 g Peperoni sott'olio
  • 100 g salamino piccante

Preparazione

fare un impasto omogeneo con la farina Manitoba, la semola, il lievito, zucchero, l'olio e l'acqua. per ultimo inserire il sale.

Lavorare l'impasto per circa 10 minuti. dopo 10 minuti martere l'impasto in una terrina. coprirlo ermeticamente con una pellicola alimentari per 40 minuti circa, fino a quando il suo volume sarà raddoppiato.

Stendi l’impasto nella teglia del forno rivestita con carta forno. Distribuisci il pomodoro, la mozzarella, le verdure e il salamino sulla pizza. Poi lascia lievitare nuovamente per circa 30 minuti. Cuoci nella parte media del forno preriscaldato 250°C per circa 15 minuti.



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Commenti (6)

jellystik
jellystik il

Buona

Bimbella
Bimbella il

Non mi piacciono molto le verdure ma sulla pizza così sono ottime

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima. Votata

BruniM
BruniM il

Votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buona

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Buona