pizza con patate

prendere il preparato base per pane e focaccia paneangeli e impastare aggiungendo acqua e olio, seguendo il procedimento riportato sulla confezione (in realtà ci vorrebbe anche un po' di sale, ma dipende dai propri gusti)

lasciare lievitare l'impasto in una coppa chiusa con il coperchio per 1 ora.
Successicamente stendere l'impasto in una teglia e lasciare lievitare in forno spento per 30 minuti.

Trascorsi i 30 minuti cospargere la pizza con mozzarella e schiacciata piccante, infine aggiungere le patate affettate sottilissime, olio e sale e origano
cuocere in forno ventilato per 30 minuti.