Pizza con tonno e cipolla

Riscaldare l'acqua metterne circa mezzo litro, poi mescolare con lievito, olio, zucchero, sale. Attenzione a non mescolare il lievito insieme allo zucchero al sale altrimenti ritarderà la lievitazione. Lasciare riposare l'impasto per un po e poi fare delle pizze sottili rettangolari, mettere un po di olio, origano, passata di pomodoro, tonno e cipolla poi infornare in forno a 200° per qualche minuto.