RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza con tonno e zucchine

Creata da Leofor il
Pizza con tonno e zucchine

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 450 g Farina 00
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 2 cucchiaino Zucchero
  • 75 ml Olio
  • 250 ml Acqua
  • 1 cucchiaino Sale
  • 4 cucchiaio Olio
  • 160 g Tonno
  • 60 g Mozzarella
  • 70 g Cipolla
  • 200 g Zucchina

Preparazione

In una ciotola unire la farina con il Lievito di birra , lo zucchero e l'olio. Mescolare con l’acqua tiepida ed il sale.
Impostare fino al completo assorbimento dei liquidi.
Dividere l’impasto lievitato in 2 parti e lasciare lievitare ancora fino a volume raddoppiato. Stendere ogni panetto in un disco e porli sulle teglie unte con olio.
Distribuire il tonno, le zucchine a julienne, la cipolla e la mozzarella sulla pizza lasciando libero il bordo. Cuocere per 10-12 minuti nella parte media del forno preriscaldato ventilato a 240°C.



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Commenti (1)

luanak
luanak il

Buonissima! Super votata