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Pizza del venerdì

Creata da tinavirginia57 il
Pizza del venerdì

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 g farina 00
  • 250 g farina di grano
  • 1 Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 pizzico sale
  • 3 bicchiere acqua tiepida
  • 4 cucchiaio salsa di pomodoro
  • 1 mozzarella
  • 100 g prosciutto cotto

Preparazione

impasto: fare la montagnetta di farina, creare un piccolo buco al centro, inserire il lievito e iniziare a lavorare con l'aiuto dell'acqua piano piano, salare e lavorare fino a che l'impasto non è omogeneo.
Lasciare riposare; più si riposa, più sarà morbida e soffice

ungere una teglia con un goccino di olio e stendere l'impasto; coprire con la salsa di pomodoro e infornare alla temperatura massima con forno prescaldato per una decina di minuti; estrarre la pizza e aggiungere gli altri ingredienti e far finire di cuocere.



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Commenti (13)

pippa73
pippa73 il

Gustosissima......ti auguro buon venerdì con le parole di F. Caramagna
"Viene il venerdì sera e le mani lasciano finalmente la presa e le fatiche della settimana si trasformano in un fruscio. E siamo piume che aspettano di librarsi nella calma del week-end"

spero ti sia piaciuta......:-)

tinavirginia57
tinavirginia57 il

L'ho chiamata così perchè solitamente la preparo in questo modo...il venerdì!

giulyen71
giulyen71 il

Amo la pizza e la mangerei tutti i giorni. Grazie per la ricetta

giulyen71
giulyen71 il

Amo la pizza e la mangerei tutti i giorni. Grazie per la ricetta

luanak
luanak il

Perché del venerdì? Io la mangerei sempre!

entschuldigung
entschuldigung il

Adoro la pizza :)

lella1992
lella1992 il

Buonaaa

Danielle93
Danielle93 il

Buonissima

bianchetta67
bianchetta67 il

invitante

samchef
samchef il

buona la pizza!!

pevel
pevel il

Mangio spesso pizza, questa ha un'aspetto invitante.

romybal
romybal il

buonaaaaa

bitta84
bitta84 il

che buona