RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Pizza di Kamut

Creata da salasso il
Pizza di Kamut

 4 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina di kamut
  • 1 busta lievito di birra per pane PANEANGELI
  • 300 g Acqua
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 cucchiaino Zucchero
  • 0 pomodoro a pezzetti qb
  • 150 g Scamorza o mozzarella
  • 0 Olio d'oliva
  • 1 pomodoro a pezzetti qb
  • 1 Olio d'oliva

Versate la farina di kamut nella planetaria e miscelatevi accuratamente il lievito lo zucchero e il sale. Aggiungete l’acqua poco alla volta e a lavorate il composto fino ad ottenere un impasto morbido elastico ed omogeneo. Lasciate lievitare per circa 2 ore (fino al raddoppio della pasta) . Riprendete l’impasto e stendetelo su una teglia da forno unta d’olio. Distribuitevi la salsa di pomodoro condita con poco olio e fate cuocere in forno già caldo (30 min circa). Estraete la pizza dal forno e aggiungete la mozzarella a pezzetti. Infornate nuovamente fino a che la mozzarella sarà sciolta.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (11)

pippa73
pippa73 il

:-/

mammina1974
mammina1974 il

adoro la pizza di kamut,e non gonfia....

sacre
sacre il

Con la farina di kamut non lo mai fatta, ma deve essere buona !!!

mela81
mela81 il

La pizza è sempre buona complimenti una fettina è rimasta ahahah

anna_pv325
anna_pv325 il

che buona la pizza.

patriziagarritani
patriziagarritani il

MAI PROVATA LA FARINA DI KAMUT. MA SEMBRA DAVVERO BUONA QUESTA PIZZA. BRAVA

elischeba
elischeba il

Anche io spesso la faccio con la farina di kamut!

maria111065
maria111065 il

Buona !!! e rimasta una fettina x me !!!

baci1971
baci1971 il

Ottima !!! salvo la ricetta così proverò anche la farina di kamut

coccianna
coccianna il

Ottima la pizza in qualsiasi modo!!!! :)

vittoria16r
vittoria16r il

buonissimaaaaa