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Pizza di ricotta , mozzarella, spinaci

Creata da gabriel5 il
Pizza  di ricotta , mozzarella, spinaci

 2 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti

  • 450 g farina manitoba
  • 1 bustina Lievito Pizza Bella Alta
  • 2 cucchiaino zucchero
  • 2 cucchiaio olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiaino sale
  • 2 bicchiere acqua tiepida circa
  • 150 g ricotta
  • 200 g mozzarella
  • 400 g spinaci gia' lessati

Preparazione

in una ciottola unire farina , lievito, zucchero, olio e cominciare a impastare poi unire il sale e continuare finche' l'impasto diventa liscio e elastico

mettere in una ciottola a lievitare per 1 ora coperto con un canovaccio
umido
intanto passare le spinaci in teglia con olio, sale

tirare la pasta in un cerchio di 30 cm circa e spalmare la ricotta sopra .
sistemare le spinaci sopra la pizza e spargere la mozzarella sopra

infornare a 200° per 15-20 minuti circa



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Commenti (3)

topino14
topino14 il

Buona

MarTiC
MarTiC il

Buona! 😋

paolarita5
paolarita5 il

votato