RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza Diavola

Creata da Miki Wiedi il
Pizza Diavola

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g farina manitoba
  • 200 g semola rimacinata di grano duro
  • 4 cucchiaio olio evo
  • 1 bustina Lievito Pizza Bella Alta
  • 300 g acqua tiepida
  • 1 cucchiaio sale
  • 300 g Polpa di pomodoro
  • 250 g Mozzarella
  • 100 g salame piccante
  • 250 g Peperoni sott'olio
  • 20 pezzetto Olive sott'olio

Preparazione

fare un impasto omogeneo con la farina Manitoba, la semola, il lievito, zucchero, l'olio e l'acqua. per ultimo inserire il sale.

lavorare l'impasto per circa 10 minuti. dopo 10 minuti martere l'impasto in una terrina. coprirlo ermeticamente con una pellicola alimentari per 40 minuti circa, fino a quando il suo volume sarà raddoppiato.

Stendi l’impasto nella teglia del forno rivestita con carta forno. Distribuisci il pomodoro, la mozzarella, il peperone sott'olio e il salamino piccante. Lascia poi lievitare nuovamente per circa 30 minuti. Cuoci nella parte media del forno preriscaldato 250°C per circa 15 minuti.



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Commenti (5)

jellystik
jellystik il

Votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima. Votata

BruniM
BruniM il

Votata!

buonabitacolo
buonabitacolo il

Buona votata!

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

buona