RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizza fritta napoletana

Creata da Katyaa97 il
Pizza fritta napoletana

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 640 g Farina
  • 1 Acqua q.b.
  • 12 g Lievito di birra
  • 30 g Sale
  • 1 Prosciutto q.b.
  • 1 Provola q.b.
  • 1 Ricotta q.b.
  • 1 Salsa q.b.
  • 1 Pepe q.b.

Preparazione

Sciogliere il lievito in una tazza d acqua. Aggiungere alla farina iniziare amalgamare aggiungere il sale e altra acqua impastare e formare un panetto. E farlo lievitare (io lo coperto e lo lasciato in frigo tutta la notte e la mattina lo tirato fuori x la sera) se voi volete farlo in giornata mettete tutto il panetto di lievito. Poi prendere l impasto stenderlo metterci un po di salsa cn un po di sale ricotta provola pepe e prosciutto chiudere bene per non far si che fuori esca.friggerle in abbondante olio caldo.



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Commenti (24)

alessiasalsi76
alessiasalsi76 il

che buona

luba8586
luba8586 il

che bonta', ho fame

robiga
robiga il

Buona

keilaa
keilaa il

Top!

ade22
ade22 il

troppo buona la pizza fritta...ripiena ancora di più!!

topino14
topino14 il

Super gustosi. da me si fanno senza ricotta e si chiamano calzoni

Carmela133
Carmela133 il

Buoni,ho fame

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

ottima

turi26
turi26 il

nella mia zona li facciamo anche con un po di salsa e li chiamiamo calzoni

cancrina89
cancrina89 il

gnam ganm

elenamia
elenamia il

buona. dalle mie parti si chiamano calzoni.

lorenzo97
lorenzo97 il

che buoni

biabea
biabea il

buonissima....la mangerei sempre

e.go94@yahoo.it
e.go94@yahoo.it il

Che buoni!!gnam gnam!

Laira
Laira il

Ottima!

polilla
polilla il

mmmmmmmm che bontà !

bird
bird il

Buona

Tillina92
Tillina92 il

Buoniiii :)

livia.conti
livia.conti il

Gustosa! La proverò!

mickycri
mickycri il

Da fare

Chiareta
Chiareta il

Super

domenicam1983
domenicam1983 il

Sono deliziosi

Katyaa97
Katyaa97 il

Grazie mille!

Nalaa10
Nalaa10 il

Che fame!! Buonissima votata :)