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Pizza margherita con wurstel

Creata da Mari24 il
Pizza margherita con wurstel

 10 persone
 Media
 30 min.

Ingredienti

  • 1 bustina Lievito Istantaneo Pizza Veloce
  • 400 g Farina 00
  • 1 cucchiaio Sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 240 ml Acqua fredda
  • 3 cucchiaio Olio extra vergine di oliva
  • 400 g Polpa di pomodoro
  • 1 confezione Wurstel grandi
  • 250 g mozzarella

Preparazione

In una terrina setacciare la farina e il lievito. Aggiungere l'olio, il sale e lo zucchero. Mescolare con una forchetta e gradualmente aggiungere l'acqua fredda. Lavorare velocemente l'impasto con le mani fin quando non verrà assorbito il liquido. Stendere in una teglia rivestita di carta forno

Tagliare la mozzarella e i wurstel. Ricoprire l'impasto con la polpa di pomodoro, la mozzarella e i wurstel. Infornare a forno preriscaldato a 220 gradi per 15/20 min circa



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Commenti (1)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buona mi piace