Pizza marinara integrale

Mettere la farina in una terrina ampia con il sale e mescolate.
In un'altra terrina fate sciogliere il lievito con l’acqua e lo zucchero.
Unite tutto alla farina, mescolate aggiungete l’olio e impastate fino a che l’impasto sia sodo e compatto.
Coprite la terrina con l'impasto e fate lievitare per 1 ora.
Trascorso il tempo riprendete l’impasto, oliate una teglia, stendete l’impasto, poi mettete il pomodoro, sale, l’aglio a pezzetti, l’origano e un po' di olio sulla e fate riposare 30 minuti.
Cuocete in forno statico già caldo a 240° per 12 minuti, mettendo la teglia sul fondo del forno.