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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 400 g farina semintegrale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 200 ml acqua
- 20 ml olio di oliva
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 pizzico sale
- 100 g scamorza a pezzetti
- qb salsa di pomodoro
- qb semi di sesamo
- qb olive nere
- qb broccoletti
Preparazione
Step
In una ciotola versiamo la farina,aggiungiamo la bustina di lievito, lo zucchero, una presa di sale, versiamo l'acqua tiepida ed iniziamo ad impastare,formiamo un ben panetto che lasceremo a lievitare per 2 orette o finchè non sarà raddoppiato di volume
Quindi dividiamo l'impasto in tante palline che stenderemo e farciremo a piacimento,io ho usato broccoli, scamorza, olive nere,quindi li chiudiamo a mò di sacchetto, li mettiamo nei pirottini e li spennelliamo con un pò d'olio e della salsa di pomodoro, oppure con dei semini di sesamo.
In forno a 180° per 20 minuti
Ed eccoli sfornati, serviteli belli caldi!
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Commenti (21)
Da provare
buoni
Già' li adoro
che bontà
Belli e buoni
Ottimi
Che buona la scamorza!!! Ma sarebbero ottimi anche con il pecorino
buoni io potrei variare i broccoli con i friarielli
Gustosi e molto originali
salvati tra i preferiti, un'idea molto valida!
Oddio, questi devo salvarli per forza! So già di amarli ahah
simpaticissimi. ideali per il pic nic ; )
Da provare! Grazie
Che bella idea
Buonissima idea, molto invitanti
Buoni i Muggia salati ottimo abbinamento
Bellissima idea originale
Buon aperitivo!
Ottimi! I muffin salati sono un gradevole antipasto
Idea molto buona per un aperitivo e per una festa
Penso che domani mi metterò all'opera!!