RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza rossa

Name: Pizza rossa
Total time: 90 min
Yield: 4

Creata da Fede@ il 22 marzo 2020

4 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

500 g Farina
2+2 cucchiaino Sale
2+3 cucchiaio Olio d'oliva
280 ml Acqua
1 cucchiaio Zucchero
3-4 cucchiaio Sugo
2 pizzico Origano
1 confezione Pasta madre disidratata con lievito

Preparazione

Fare una fontana con farina, pasta madre, zucchero, 2 cucchiai di olio e iniziare a impastare aggiungendo un po'per volta l'acqua con 2 cucchiaini di sale. Impastare bene e lasciare lievitare per circa 40 minuti.

Mentre lievita l'impasto preparare in una tazza la salsa con il sugo, 2 cucchiai di olio, 2 di sale e l'origano. Una volta lievitato l'impasto stenderlo e condirlo con la salsa.

Infornare a 190 gradi per 15 minuti circa.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:5)

54321