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Pizza Rosti di Patate e Rosmarino 1 dolce sfida culinaria 2019

Creata da baci1971 il
Pizza Rosti di Patate e Rosmarino 1 dolce sfida culinaria 2019

 6 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti

  • 200 g semola rimacinata di grano duro
  • 300 g farina bianca 0
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiaino zucchero
  • 250 ml acqua temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino olio di oliva
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 5 patate
  • 1 ciuffetto rosmarino
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 4 cucchiaio olio di oliva

Preparazione

Setacciare le farine con il lievito, lo zucchero un pizzico di sale, unire un cucchiaino di olio e l'acqua temperatura ambiente (circa 250-300 ).Lavorare per qualche minuto poi dividere l'impasto in 3 o 4 pezzi (dipende dalla grandezza teglie ) metterlo sulle teglie rivestite da carta forno, coprire con un panno di cotone umido e lasciar lievitare circa 3 ore. Trascorso questo tempo allargare con le mani l'impasto , cospargere con un filo di olio e unire le patate grattugiate condite con sale, pepe e aghi di rosmarino.Cuocere in forno ben caldo a 200° per una ventina di minuti.



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Commenti (20)

pghionna
pghionna il

Deliziosa

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che bontà!!

Rosamars
Rosamars il

Molto particolare.

jellystik
jellystik il

Buona

tonyaio
tonyaio il

la mia preferita, ottima. Votata

Pallocchio02
Pallocchio02 il

interessante e molto appetitosa

keilaa
keilaa il

Ottima

Frency 89
Frency 89 il

Buona!!! Assaggerei una fetta molto volentieri 😊😊

pipeta
pipeta il

deliziosa

MarTiC
MarTiC il

Sicuramente Squisita!!! 😋

Mammalu46
Mammalu46 il

È molto invitante. Brava votata

elebu59
elebu59 il

Molto buona! Votata!

luanak
luanak il

Mi sa che te la copio anch'io 😊! Intanto... 5 muffin

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Mi sa che te la copio😉

polilla
polilla il

super invitante, grazie per l'idea

Ruzi
Ruzi il

umm che buona!

Zimt
Zimt il

Sembra deliziosa

topino14
topino14 il

Ottima

katy1983
katy1983 il

buona

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà