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RICETTE DELLE DOLCINE
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75 min.
Ingredienti
- 1 Kg farina 00
- 500 ml acqua
- 100 g strutto
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
l'impasto ricorda un pò quello dello gnocco fritto: al posto dell'olio c'è lo strutto
Step
impastare farina, acqua, strutto, sale e lievito
Step
lasciar riposare per 30 minuti minimo
Step
stendere l'impasto e farcire a piacimento
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Commenti (3)
da provare
adoro la pizza
da provare