Pizzette

1) preparare la passata, facendola bollire con olio,Sale, pepe ed origano.
2) srotolare la pasta sfoglia e ricavare dei quadratini; per pizzette più alte e fragranti sovrapporre due quadratini.
3) scaldare il forno A 190 gradi.
Cospargere le basi con la passata e lasciare cuocere fino quando dorate.
4) nel frattempo preparare la mozzarella, e tagliare fettine sottili di salame piccante, una per ogni pizzetta.
A cottura ultimata guarnire con Salamino, il Formaggio, una spolverata di origano e rimettere in forno fino a quando il formaggio sarà sciolto.