Pizzette aperitivo

Mettete in una ciotola la farina e il lievito di birra, al centro mettete lo zucchero e l olio d'oliva e l acqua tiepida e impastate poi aggiungere il sale e lavorate l impasto per 10 minuti. Fare un panetto coprite con uno strofinaccio e far lievitare per un'ora. Prendete l impasto e fare 12 palline poi appiatitele e fate le pizzette, mettetele in una teglia con carta forno e farcite con polpa di pomodoro mozzarella prosciutto cotto e bresaola. Infornate a 200gradi per 15minuti.