RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizzette con le melanzane

Creata da mirydom il
Pizzette con le melanzane

 8 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina 1
  • 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 2 cucchiaino Zucchero
  • 300 ml Acqua tiepida
  • 2 cucchiaio Olio evo
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 Melanzana
  • q.b. Scamorza a dadini

Preparazione

In una terrina mescolare farina, lievito e zucchero, aggiungere l’olio e metà acqua, mescolare con una forchetta. Aggiungere il sale e la restante acqua quindi impastare ancora e mettere il panetto a lievitare ben coperto per due ore circa.

Dividere l’impasto in otto palline, schiacciarle dando la forma delle pizzette e far lievitare ancora mezz’ora.

Farcire con dadi di melanzane saltati precedentemente in padella con aglio olio e sale, aggiungere origano e scamorza. Infornare a 200 gradi e cuocere per 15 minuti



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Commenti (13)

mirydom
mirydom il

Grazie 😊

topino14
topino14 il

Deliziose, votate

auro420
auro420 il

votate

Lucy009
Lucy009 il

Che buone!

bibiolina
bibiolina il

Buone

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buone

buonabitacolo
buonabitacolo il

che buone!!

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😋🧁🧁🧁🧁🧁

ritasalvo
ritasalvo il

Che buone supervotate

marta1000
marta1000 il

Buone per aperitivi e compleanni!!

mirydom
mirydom il

Grazie

clas09
clas09 il

Complimenti ☺️👏🏻

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

🧁🧁🧁🧁🧁😋