RICETTE DELLE DOLCINE
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Pizzette di melanzane!

Creata da marypap il
Pizzette di melanzane!

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 Melanzane
  • 250 g mozzarella
  • 300 g pomodorini
  • q.b origano
  • q,b olio
  • q.b sale

Preparazione

Lavate la melanzane, eliminate il picciolo e la parte iniziale e finale. Senza sbucciarle tagliatele e fette di 3-4 mm. Grigliate le fette di melanzane per pochissimi minuti su una griglia, devono solo ammorbidirsi. Trasferitele ora su una teglia foderata con carta da forno. Preriscaldate il forno a 180°. Farcitele con i pomodorini lavati e tagliateli a piccoli pezzi, con la mozzarella a cubetti, un pizzico di sale, un filo di olio e un pizzico di origano. Fate cuocere le Pizzette di melanzane al forno con pomodoro e mozzarella nel forno caldo per 12-14 minuti.



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Commenti (6)

geppettobeppe
geppettobeppe il

mi piacciono molto

lollyvegan
lollyvegan il

troppo ma troppo buone

loveangels
loveangels il

anche la mia mamma le fa sono buonissime anche fredde ...

giovett
giovett il

estive!

giusi-42.
giusi-42. il

Delle pizzette alternative!

adryan
adryan il

da provare