RICETTE DELLE DOLCINE

Pizzette di scarole e olive!

Name: Pizzette di scarole e olive!
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da marypap il 25 giugno 2016

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

500 g pasta per pizza
1 pezzetto aglio
20 g capperi
50 g olive nere di Gaeta snocciolate
q,b olio extravergine di oliva
q,b sale

Preparazione

Pulisci la scarola, lavala, dividila a pezzi, tuffala in acqua bollente per qualche minuto, sgocciolala e strizzala per
far uscire tutta l'acqua. Scalda in padella qualche cucchiaiata di olio e fai soffriggere l'aglio. Aggiungi i capperi,
le olive tagliuzzate, la scarola e fai insaporire a fuoco vivace per dieci minuti circa, girando spesso la verdura.
TOGLI la padella dal fuoco e lascia raffreddare. Dividi la pasta in piccoli panetti e forma
le pizzette, farciscile con la scarola e lasciale lievitare ancora per 5 minuti.cuoci in forno ben caldo a 210° per 10 minuti circa.