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Pizzette rosse alle acciughe

Creata da Boffi il
Pizzette rosse alle acciughe

 4 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 500 g farina 0
  • 1 bustina Lievito Pizza Bella Alta
  • 10 g zucchero
  • 25 ml olio EVO
  • 300 ml acqua tiepida
  • 1 cucchiaino sale
  • q.b. salsa di pomodoro
  • q.b. acciughe
  • q.b. olio,sale e origano

Preparazione

Mescolare la farina con il lievito, aggiungere l'olio e lo zucchero, poco alla volta l'acqua e infine il sale.
Lavorare l'impasto per almeno 10 minuti, dividere l'impasto in 4 palline e lasciare lievitare in un posto caldo coperto da canovaccio fino al raddoppio del volume (la ricetta dice 40 minuti, io lascio mezza giornata).
Trascorso il tempo, impastare velocemente l'impasto e formare delle pizzette, e lasciare lievitare ancora mezz'ora.
Nel frattempo preparare la salsa, mescolare alla passata l'olio,il sale e l'origano, stendere sulle pizzette e farcire con le acciughe.
Farcire le pizzette e cuocere in forno già caldo alla massima temperatura per 10-15 minuti.



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Commenti (17)

miluessa
miluessa il

Buone

pelopelone
pelopelone il

buone

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissime e super golose

kecca78
kecca78 il

Buone 😋😋😋

tonyaio
tonyaio il

Buone, con le alici hanno un gusto irresistibile. Votate

topino14
topino14 il

Le preferite di mia mamma. Votate

katy1983
katy1983 il

buone...votate

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissime!

baci1971
baci1971 il

sfiziose!!!

Frency 89
Frency 89 il

Super votate!!! Brava!!!

cancerina83
cancerina83 il

Buonissime!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Buonissime! Le acciughe sono il mio ingrediente segreto.... le metto dappertutto quindi votoooooooo

anna_pv325
anna_pv325 il

Ottime

adryan
adryan il

molto buone

MarTiC
MarTiC il

Buone 😋

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono molto belle. Bravissima votate

dolcemagia
dolcemagia il

Sembrano molto soffici... votate!!!