pizzette rosse con mozzarella

preparate l impsato mettendo la farina dentro una terrina versate lo zucchero il sale e il lievito in polvere adesso mescolate il tutto praticate una buca al centro e versate l'acqua , adesso iniziate ad impastare per bene il tutto.

ora foderate una teglia da forno con carta da forno e con l'impasto inziate a ricavare delle palline schiacciatele e mettetele sulla teglia da forno proseguite in questo modo fino al termine della pasta.

adesso preparate la salsa di pomodoro mettete la salsa dentro una terrina aggiungete olio e sale e mescolate per bene . mettete la salsa con l'aiuto di un cucchiaio sulle pizzette . adesso fate lievitare il tutto per circa 40 minuti.

passato il tempo dilievitazione accendete il forno a 175 gradi fate scaldare bene e infornate le vostre pizzette per circa 15 minuti , adesso aggiungete la mozzarella sopra le pizzette e fate cucinare ancora per 2 minuti . ora le vostre pizzette sono pronte.