RICETTE DELLE DOLCINE
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PIZZETTE VELOCI

Creata da punto52 il
PIZZETTE VELOCI

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 8 pancarrè
  • 3 cucchiaio olio
  • 300 g mozzarella
  • 8 pomodori pelati
  • 8 filetti di acciughe
  • 2 cucchiaino origano
  • qb sale
  • 4 carciofi sott'olio
  • qb pepe

Preparazione

Tagliare la crosta delle fette di pancarrè e friggetele da un solo lato nell'olio bollente,2/3 alla volta, badando che restino morbide. Su ogni fetta, dalla parte che è stata fritta, mettete una fettina di mozzarella, un pomodoro pelato schiacciato con una forchetta, un filetto di acciuga diviso in due listelli, un pizzico di sale e di pepe, una spolverata di origano, mezzo carciofo sott'olio sbriciolato e ultimate con un velo di olio. Passare nel forno già caldo per 10 minuti affinché la mozzarella si possa sciogliere e le pizzette assumano una colorazione dorata. Gustare



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Commenti (3)

jellystik
jellystik il

votate

sibby9
sibby9 il

buone!

adryan
adryan il

le adoro