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Plum cake agli agrumi e cacao

Creata da ari65 il
Plum cake agli agrumi e cacao

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 vasetto/i Yogurt agli agrumi
  • 3 vasetto/i Farina 00
  • 2 vasetto/i Zucchero semolato
  • 1 vasetto/i Olio di semi
  • 1 bustina/e Lievito PANEANGELI
  • 3 (nessuna) Uova
  • 2 cucchiaio/i Cacao amaro

Montare le chiare a neve ferma con un pizzico di sale. Lavorare i tuorli con lo yogurt, lavare il vasetto ed utilizzarlo come misurino, quindi unire lo zucchero, l'olio, la farina ed il lievito. Ottenuto un impasto liscio ed omogeneo incorporare delicatamente le chiare. Rivestire di carta formo uno stampo da plum cake e versare 2/3 dell'impasto. Unire a quello restante il cacao e versare sopra l'impasto bianco. Cuocere in forno caldo, ventilato a 180°C per circa 30 min.


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Commenti (4)

pippa73
pippa73 il

hai realizzato una meravigliosa ricetta!

>_<

buon proseguimento di giornata!

veronik94
veronik94 il

buono e ben fatto.

pasticcina81
pasticcina81 il

molto interessante, lo proverò....;)

coccianna
coccianna il

Proverò sicuramente questo plumcake! Anna