Plum-cake salato

In una bacinella mettiamo le uova, il latte, il sale, lo zucchero mescoliamo. poco alla volta aggiungiamo l’oli Sempre mescolando.
Aggiungiamo lentamente la farina setacciata di lievito, una volta mescolato l’impasto aggiungiamo gli spinaci già cotti e strizzati, le noci e i cubetti di salsiccia.
Versiamo in uno stampo e inforniamo a 180 gradi per 45 minuti.