Plumcake al cioccolato 🍫

In una ciotola capiente rompere le uova, aggiungere lo zucchero e cominciare a lavorare il tutto con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso. Sempre lavorando con le fruste elettriche, versare a filo l'olio e il latte. Aggiungere poco per volta la farina, continuando sempre a lavorare con lo sbattitore. Aggiungere anche il cacao amaro e il lievito e lavorare con lo sbattitore fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Come ultimo ingrediente aggiungere le gocce di cioccolato ed incorporare all'impasto con un cucchiaio.