RICETTE DELLE DOLCINE

Plumcake alle More (Ricetta di Anna Moroni)

Name: Plumcake alle More (Ricetta di Anna Moroni)
Total time: 20 min
Yield: 8

Creata da mamma-32.rosi il 28 settembre 2011

8 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

200 g Farina
100 g Zucchero
2 (nessuna) Uova
2 (nessuna) Tuorli
250 g Yogurt bianco magro
80 g Olio di mais
50 g Fecola di Patate
1 bustina/e Vanillina
1/2 bustina/e Lievito per dolci
1 pizzico/i Sale
125 g More
1 (nessuna) Per decorare:
1 (nessuna) Zucchero a velo vanigliato

Mescolare bene le uova ed i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il sale e la vanillina.
Dopo aver mescolato, unire la farina, la fecola, lo yogurt, l' olio di mais ed il lievito.
Aggiungere, infine, le more passate nello zucchero a velo.
Infornare a 180° per 50-60 minuti.
Ricetta preparata da Anna Moroni alla "Prova del cuoco"... A me è piaciuta molto!!!

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