RICETTE DELLE DOLCINE
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Plumcake con gocce di cioccolato

Creata da donally il
Plumcake con gocce di cioccolato

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 400 g Farina bianca tipo 00
  • 200 g Yogurt bianco cremoso
  • 200 g Miele
  • 1 q.b Zucchero a velo
  • 50 g Gocce di cioccolato
  • 3 (nessuna) Uova
  • 1 bustina/e Lievito per dolci

In una ciotola capiente aiutandosi con la frusta elettrica, montare le uova, aggiungere poi il miele e lo yogurt, aggiungere poi la farina precedentemente setacciata insieme al lievito e mescolare per bene.
Quando sarà tutto ben amalgamato aggiungere le gocce di cioccolato ed incorporare bene anch'esse. Foderate con la carta da forno uno stampo da plumcake (in assenza della carta da forno imburrate ed infarinate semplicemente lo stampo) e versatevi il composto che lascerete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti (vi consiglio comunque la classica prova stecchino!).
Una volta cotto attendete che si raffreddi leggermente e capovolgetelo su un vassoio e decorare con lo zucchero a velo! Buon appetito!


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Commenti (2)

fragolina-32.dolce
fragolina-32.dolce il

provero a farla subito e poi...................

stefy85
stefy85 il

non occorre mettere burro?