RICETTE DELLE DOLCINE
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Plumcake con sorpresa

Creata da Mammalu46 il
Plumcake con sorpresa

 8 persone
 Media
 75 min.

Ingredienti

  • 3 Pere kaiser (o abate)
  • 2 Uova
  • 180 g Zucchero
  • 150 g Yogurt bianco
  • 90 g Olio di semi di girasole
  • 100 g Latte
  • 210 g Farina
  • 35 g Cacao amaro
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

Cuocete le pere.

Mettete le pere in una pentola, copritele con l'acqua fredda e cuocetele per 10/15 minuti dall'inizio della bollitura.
Scolatele, lasciatele raffreddare e eliminate il fondo.

Preparate l'impasto.
Mescolate le uova con lo zucchero (non devono essere montate), aggiungete l’olio, il latte, lo yogurt e il sale.
Unite la farina, il lievito e il cacao setacciati insieme.

Assemblate il plumcake
Versate una parte di impasto in uno stampo da plumcake lungo 25 cm. precedentemente imburrato e infarinato.
Inserite al centro le pere e il restante impasto.
Cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per circa 35 minuti (fate la prova stecchino).



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Commenti (24)

bluemoon982
bluemoon982 il

da provare!

ricciotore
ricciotore il

Wow!

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie a tutte, siete molto gentili

werdecc
werdecc il

wow! mammalu è spettacolare, sembra uscita da ...una boutique, è bellissima e tu sei bravissima, peccato poter dare solo 5 muffin

danj01
danj01 il

molto bella

fr-224.sed
fr-224.sed il

È bellissimo!! Sicuramente è una delizia!!

stellacasu
stellacasu il

Bellissimo effetto!! Votatissima!! Complimenti

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votata

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

wow

polilla
polilla il

Fantastico, complimenti!

luanak
luanak il

Bravissima!!!!!

Ste86fania
Ste86fania il

Una meraviglia!

Mammalu46
Mammalu46 il

Grazie a tutte.

ade22
ade22 il

buonissima

vampyr17
vampyr17 il

Che brava... bell'idea

topino14
topino14 il

Strepitoso, sembrano dipinte quelle pere, complimenti super voto

rosellina in love
rosellina in love il

buonissimooooo

gerardinaderosa
gerardinaderosa il

Che bella

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

molto bello

pandoro77
pandoro77 il

Che bella idea!

lusa77
lusa77 il

Bellissimo,votato

Nalaa10
Nalaa10 il

Bellissimo! Complimenti!

giulia.vai
giulia.vai il

davvero bellissimo

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Veramente bella!!