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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 250 g Ricotta
- 200 g Zucchero
- 4 Uova
- 150 g Cocco
- 150 g Farina 00
- 100 ml Olio di semi di mais
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 100 g Gocce di cioccolato
- q. b Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Forse non è il classico plumcake... Ha una consistenza diversa dal solito... Questo perché ho messo una buona percentuale di cocco... E poi mi sono accorta di avere in frigo della ricotta con scadenza vicina e così ho improvvisato con quello che ho trovato e vi dirò che il risultato non è affatto male... Anzi!!!
È davvero semplice... Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate con la frusta. Unite la ricotta e mescolate bene. Poi ho messo uno alla volta sempre mescolando con la frusta l'olio, il cocco, la farina e il lievito. Infine ho aggiunto le gocce di cioccolato. Per sicurezza io ho messo anche la carta forno nello stampo da plumcake... Cuocete a 180 gradi per 40-45 minuti (poi dipende dal vostro forno quindi potete sempre fare la prova stecchino). Una volta freddo spolverate con zucchero a velo.
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Commenti (35)
Sembra ottimo, complimenti! :)
Molto invitante! Votato!
😳 Ma quanto è bello!!!! E chissà che buono con questi ingredienti 😋😋😋😋😋!!!! Quanto mi piacciono le ricettine improvvisate!!! Sai è capitato anche a me di improvvisare e ottenere delle bontà... così penso che sperimentare sia davvero un'ottima cosa 😊!!! Complimenti!! ...naturalmente l'ho super votato 😉!!
Votatoooo <3
Buonooo
nooooooooo ma e' buonissimo e ti e'venuto anche molto bene brava
Troooppoooo bellllllaaaaa,votata e salvata,da fare assolutamente
Delizioso😍 salvo immediatamente la ricetta e voto!
Wow, di sicuro buonissimoooooo.... Super votato!!! 😊
bravissima :))
Votatissimo!!! 😊
Votato
Ottimo!
Bravissima il risultato è ottimo. Votato
👏👏👏👏
Improvvisazione riuscita perfettamente! Facciamo che io ti do 5 muffin e tu 5 fette di questo plumcake! 😉😉 Buonissimo! 😋😋
Te lo copiero'!!
Che delizia!!
5 muffin meritatissimi.
Esco pazza per il cocco buona :)
delizioso
Ottimo
Altra ricetta da replicare!!! votata
ottimo
buono
buono votato
Grazieeeeeeeee!!!! 💖💖😃😃
Votato
Molto buono
Buono
Ps ovviamente 👍👍👍👍👍
Fantastico questo plumcake cake! Sono in tempo x fare merenda?
Questo lo rifaccio sicuro! Me lo salvo, sembra davvero buonissimo e poi adoro il cocco e la ricotta insieme
Il bello di quando si usa ciò che abbiamo in dispensa è che escono dei capolavori che sono frutto della nostra fantasia! Bravissima come sempre! 5🍮
Che buono!!Voto!!