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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 50 g ZUCCHERO DI CANNA
- 125 g YOGURT BIANCO MAGRO
- 3 UOVA INTERE
- 190 g FARINA "00"
- 12 g LIEVITO DI BIRRA FRESCO
- 60 g PISELLI bolliti
- 80 g ASIAGO
- 2 FETTE SPESSE DI PROSCIUTTO COTTO
- 100 g OLIO D'OLIVA
- 1/2 cucchiaio/i SALE
- 1/2 cucchiaino/i BICARBONATO
Mettere in una terrina lo zucchero di canna, aggiungerci lo yogurt, le uova (uno alla volta per far amalgamare bene), la farina, mescolare il tutto senza lasciare grumi ed aggiujngerci ancora il sale, il bicarbonato, il lievito e l'olio (sempre prima gli ingredienti solidi e poi i liquidi).
Unire al composto i piselli, il prosciutto cotto e il formaggio tagliati a cubetti (una alla volta).
Imburrare e infarinare una teglia da plumcake, versare il composto e infornare a 190°C per 40 minuti.
Unire al composto i piselli, il prosciutto cotto e il formaggio tagliati a cubetti (una alla volta).
Imburrare e infarinare una teglia da plumcake, versare il composto e infornare a 190°C per 40 minuti.
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