RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Plumcake uvetta e gocce di cioccolato

Creata da ladycrow26 il
Plumcake uvetta e gocce di cioccolato

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Per prima cosa montate i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente in una ciotola fino ad ottenere un composto spumoso.

Aggiungete lo zucchero continuando a montare il composto.

Versate ora l’olio a filo, la farina ed il lievito setacciati poco alla volta.

Aggiungete al composto il cioccolato tagliato a pezzi, la scorza di limone e l’uvetta precedentemente ammorbidita in acqua e ben strizzata e mescolate l’impasto con un cucchiaio di legno.

Infine incorporate delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma. Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato, aggiungete sulla superficie gli zuccherini e fate cuocere a 180 gradi per 35 minuti. Mi raccomando prima di sfornare fate sempre la prova stecchino, se risulterà asciutto potete sfornare il plumcake altrimenti lasciate dentro qualche altro minuto facendo sempre attenzione che non si bruci. Fate raffreddare e spolverizzate con dello zucchero a velo.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:11)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (11)

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimo. Brava votato

pokemons
pokemons il

Buono

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

buono. Votato

luanak
luanak il

Buonissimo! Votato

rosi89
rosi89 il

Votato

pica.angela2
pica.angela2 il

Buono😋😋😋

marta1000
marta1000 il

Ottima merenda!!

Ruzi
Ruzi il

buono!

gabrya
gabrya il

buono

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

buono