RICETTE DELLE DOLCINE
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Polentina

Creata da crostatina65 il
Polentina

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 100 g Farina gialla
  • 100 g Farina bianca
  • 100 g Mandorle tritate
  • 100 g Burro
  • 2 (nessuna) Uova
  • 1/2 bicchiere/i Rum
  • 1 bustina/e Vanillina
  • 1/2 bustina/e Lievito
  • 100 g Zucchero

Lasciare ammorbidire fuori dal frigorifero il burro, poi sbatterlo (con le fruste elettriche) insieme alle uova e allo zucchero.
Aggiungere le due farine setacciate insieme alla vanillina e al lievito, e infine, sempre sbattendo, aggiungere le mandorle finemente tritate e il bicchierino di rum. Versare nella tortiera per plume-cake imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

ho accettato volentieri la tua richiesta di amicizia