Polpette ceci e zucca con salsa allo yogurt

Pulire la zucca, sbucciarla e tagliarla a tocchetti. Metterla in padella con un rametto di rosmarino e alcuni cucchiai d'acqua e farla cuocere circa 10 minuti. Quando inizia ad ammorbidirsi schiacciarla con una forchetta eliminare il rametto di rosmarino e farla asciugare bene. Sciacquare i ceci sotto acqua corrente, metterli in un recipiente con la zucca e frullare con il minipimer. Regolare di sale ed unire il prezzemolo tritato, il pangrattato, la curcuma e l'amido di mais. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo e facilmente lavorabile. Formare delle polpettine e ripassarle in altro pangrattato. Cuocerle in padella con un filo d'olio, fino a doratura. Servire con salsa allo yogurt

La ricetta della mia salsa allo yogurt la trovate qui: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/salsa-di-yogurt.
I ceci che ho usato erano in scatola
A piacere si possono cuocere in forno a 180° per circa 25 minuti