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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 400 g baccelli di piselli
- 300 g patate lesse
- 1 uova
- 50 g formaggio grattuggiato
- 1 pangrattato
- 1 semi di sesamo
Preparazione
Step
Sbollentiamo i baccelli di piselli per 5 minuti, quindi li passiamo con un passaverdura o meglio ancora in una centrifuga...li uniamo alle patate lesse schiacciate.
Aggiungiamo l'uovo, il formaggio, il pangrattato e lasciamo riposare al fresco.
Poi formiamo le polpette e le passiamo nei semi di sesamo.
Quindi le friggiamo in un dito d'olio.
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Commenti (5)
buon lunedì, un caro saluto
^_^
Ottima ricetta per non buttare i baccelli. Le proverò senz'altro.
sembrano buone
da provare
i
nteressanti