RICETTE DELLE DOLCINE
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Polpette di mais

Creata da elisabettanucera il
Polpette di mais

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 uovo piccolo
  • 1 q.b pangrattato
  • 1 q.b sale
  • 1 (nessuna) scatoletta di mais al naturale (di quelle piccole)

Scola molto bene il mais e tritalo con un grosso coltello oppure in un piccolo mixer. Unisci l'uovo intero sbattuto con un cucchiaio di pangrattato e una presa di sale. Forma delle polpettine leggermente appiattite e rotolale nel pangrattato. Puoi friggerle in olio d'oliva oppure cuocerle nel forno a 200°.


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Commenti (3)

elisabettanucera
elisabettanucera il

grazie proverò anch'io con il mais intero.

lacucinadiegle
lacucinadiegle il

Sono buone, le ho mangiate preparate col mais intero ( non frullato) e yogurt. Brava! egle

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

semplice, per chi non ha tempo o non ha voglia di impegnarsi molto in cucina perchè preferisce farlo a dormire (come mio figlio!!!). grazie, l'apprezzerà molto. c'è un muffin solo soletto che proprio non posso sopportare perciò ti voto 4 (la media sarà migliore). evelin