polpette di pane

se avete del pane raffermo, potete fare delle polpette. inzuppate il pane nel latte, strizzate bene, aggiungete formaggi, salame o prosciutto, sale, pepe,aglio, prezzemolo, 1 uovo e tutto quello che vi avanza nel frigorifero. le potete friggere, io questa volta le ho infornate a 200° per 15 minuti.