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Polpette di ricotta e spinaci

Creata da f_arcoria il
Polpette di ricotta e spinaci

 4 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 300 g Ricotta fresca
  • 2 Uova
  • 1 q.b Pepe
  • 1 q.b Sale
  • 1 q.b Olio di semi
  • 200 g Spinaci

Lessate gli spinaci. Metteteli poi in una terrina e aggiungete la ricotta fresca, le uova, il sale e il pepe, e mescolate il tutto. Fare riscaldare in una padella antiaderente dell'abbondante olio di semi, e versate due cucchiai di impasto (a formare delle polpette) ben distanziati l'uno dall'altro. Friggete da un lato e dall'altro. Servire tiepidi.


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Commenti (7)

f_arcoria
f_arcoria il

Grazie angel 73 sei troppo buona!

angel-32.73
angel-32.73 il

Buonissimi: questa ricetta mi aiuterà più spinaci perchè io ne mangio difficilmente. Ti do 5 muffin ed un Bacio.

smile81
smile81 il

Buone, ideali per questa settimana 'di magro'! Daniela

f_arcoria
f_arcoria il

No di sicuro, ma sono buonissime! Fammi sapere se vuoi farle!

felix1960
felix1960 il

Non diventeremo mica come "Braccio di Ferro?"

f_arcoria
f_arcoria il

Prego! E' un piacere!

danielasippi
danielasippi il

Buoni!!! Oggi è la giornata degli spinaci. Grazie anche di questa ricetta!