Polpette di spinaci

Procedimento
Mettere a cucinare gli spinaci, a cottura, scolarli e frullarli poi aggiungere il formaggio spalmabile, formaggio grattugiato, uovo, sale e le fette biscottate integrali ridotte a farina, ammalgamare il tutto.
Poi foderare una teglia con carta forno, formare le polpette aiutandoti con un po' di olio e sistemarle in teglia, io ho messo un' altra goccia d' olio sopra e poi cucinato in forno preriscaldato a 190° fino a doratura.