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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 50 g Pane
- 200 g Salsicce
- 150 g Verza
- 1 Uovo
- 25 g Pangrattato
- 100 g Scamorza
Preparazione
Step
Tritare le salsicce grossolanamente. Mettere in ammollo il pane nell'acqua. Strizzarlo e aggiungere salsiccia, verza, uovo e pangrattato. Prendere un po' di composto, mettere al centro un cubetto di scamorza e formare le polpette. Passare le polpette nel pangrattato e friggerle in abbondante olio di semi ben caldo.
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