RICETTE DELLE DOLCINE
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Polpette di zucchine

Creata da simpa82 il
Polpette di zucchine

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 4 zucchine grandi
  • 100 g ricotta
  • 1 cucchiaio farina
  • 1 uovo
  • 50 g grana grattugiato
  • qb sale
  • 4 cucchiaio pangrattato

Preparazione

Lavare e grattugiare le zucchine con una grattugia dai fori larghi; salarle e metterle in uno scolapasta; lasciate che perdano l'acqua.
Strizzatele e mettetele in una ciotola; aggiungete la farina, il grana, l'uovo, la ricotta e il pangrattato (io come al solito ho tritato delle fette biscottate integrali). Mescolare bene.
Con le mani fare delle piccole polpette e ripassatele nel pangrattato (che deve essere in aggiunta ai 4 cucchiai messi nell'impasto).
Disponetele in una placca da forno coperta di carta da forno e infornate a 180° per 20 minuti.



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Commenti (13)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

molto interessante questa ricetta brava

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

salvate nei preferiti e appena avrò le zucchine fresche dell'orto ti rubo la ricetta!!!! votatissime

Clara_viola_
Clara_viola_ il

Ottima idea!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Molto invitanti! Votate e sslvate! 👍

Frency 89
Frency 89 il

Troppo buone!!! 😊😊😊

MarTiC
MarTiC il

Che ricetta deliziosa!! Saranno sicuramente delle polpettine squisite 😋!! Non posso che super votare!! Complimenti 😊

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Buoneee 😋🤩 votate 👏

clas09
clas09 il

Gnam gnam 😋

kecca78
kecca78 il

Gnam Gnam!!!

topino14
topino14 il

Ottime!!!! votatissime

luanak
luanak il

Buonissime! Super voto

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buone

ritasalvo
ritasalvo il

Deliziose votate