RICETTE DELLE DOLCINE

polpettine di zucca

Name: polpettine di zucca
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da luciaa il 27 settembre 2019

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

500 g zucca
100 g pangrattato
100 g parmiggiano
50 g scamorza affumicata
qb salvia,sale e pepe
1 uovo

Preparazione

pulire la zucca e cuocerla in forno per 30 minuti,farla raffreddare e amalgamare tutti gli ingredienti tenendo da parte la scamorza.Prendere circa 40 grammi di impasto inserire al centro la scamorza fare la polpetta impanare nel pangrattato e friggere in abbondate olio.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:1)

54321